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横浜東口地下街ポルタ 匠 -Jang-
hamajio濱次郎の横浜ぐるめ
匠 -Jang-

横浜中華街「菜香」の系列、
担担麺と麻婆豆腐の専門店 <匠~Jang~>

外観

匠と書いて、じゃんと読む店は、
横浜東口地下街ポルタにある。

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坦坦麺

看板メニューの坦坦麺
麺は中太ストレート。
ご自慢のスープは、濃厚な白胡麻ソースを自家製のラー油で
ピリリと引き締め、甜面醤で炒めた挽き肉が入ることにより
更にうま味を引き出すという感じ。
可でもなく不可でもない味わいですかね・・。
しびれる辛さを求めるのなら、麻辣坦坦麺がオススメだ。

冷やし坦坦麺

夏季限定の冷やしネギ坦坦麺
意外と美味しかったような記憶が・・

混雑もなく、ササッと気軽に立ち寄れる店です。



参考記事
匠(Jang) 横浜ポルタ
(相鉄Style:放浪者さん)

【所在地】 横浜市西区高島2-16-B1 横浜駅東口地下街ポルタ
【電話】 045-440-0141
【営業時間】 11:00~23:00(L.O.22:00)
【定休日】 不定休 (ポルタ休館日)
【最寄駅】 横浜駅 徒歩1分
【公式】 http://www.oisii-net.co.jp/saikoh/

掲載情報は投稿時点のものであり、時間経過による変化があると思われます。実際にお出かけになる際には、必ず、各施設の公式ホームページやお電話による事前確認を行って下さい。
◆はじめに>横濱遊楽について>免責事項

横浜東口地下街ポルタ 匠 -Jang-

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COMMENTS
Thanks comments !
「菜香」の系列でこんなお店がポルタにあるんですね。今度寄ってみたいです。
2006/10/31(火) 22:58:27 | http://www.skyseeker.net/ | skyseeker #-[ 編集]
足跡に感謝!
skyseekerさんへ

>「菜香」の系列でこんなお店がポルタにあるんですね。

ええ、菜香がプロデュースしているお店です。
主人は普通だと評価しておりましたが、
私はここのラーメン結構好きです(*^_^*)
食事時もそんな混んでいないので
機会があったら、ぜひ!行かれてみて下さい。
2006/11/01(水) 04:33:18 | | Hamako #i1AW65Uk[ 編集]
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